O aniversário número quinze das jovens na Venezuela e em um grande número de países latinos americanos é um grande evento social. vamos aprender sobre os rituais e preparações para fazer desta celebração um momento inesquecível.

Julia e Pipo conversam sobre suas tradições natalinas pouco convencionais e como o significado do Natal parece ter mudado ultimamente.

Nosso amigo Rafael está de volta para contar sobre a sua terra natal e sua cultura. Como ele explica, a cultura maia continua viva na Guatemala por meio de sua língua, roupas e costumes.

Nosso amigo Rafael conta um pouco mais sobre o vestuário e o dialeto Maia que até hoje sobrevive na Guatemala.

Alberto é um artesão de Otavalo, Equador, que tece nomes em pulseira coloridas.

Conheça o Manuel Leon, um artista equatoriano que faz bonecos para a tradição de "Año Viejo". Na tradição queimam-se bonecos nas passagens de ano, simbolizando a queima do que já passou e, que deste momento em diante, ficará para trás.

Natalia nos apresenta a charmosa cidade de Otavalo, considerada a capital intercultural do Equador. Ela também nos leva ao seu mercado: uma delícia de sensações.

Bem no coração da velha San Juan você pode ouvir salsa tocando quase toda noite no Nuyorican Cafe. Paramos um pouquinho e batemos um papo com duas salseiras para entender melhor o que as atrai toda a noite de volta à pista de dança.

Catalina García, vocalista do grupo colombiano "Monsieur Periné", conta sobre as origens e as influências do grupo.

Na segunda rodada da "Misión Chef", os participantes aprendem sobre as severas regras de higiene.

A vida ensinou os jovens participantes de "Misión Chef" a vencer desafios. Neste episódio, conheceremos os novos professores que os guiarão em sua aventura culinária.

Um dos instrutores de Misión Chef explica o que cozinhar significa para ele e a disciplina exigida para se cozinhar profissionalmente.

Depois de terem tirado todos os adornos pessoais, os participantes do "Misión Chef" estão prontos para serem avaliados pelo chef profissional.

Os participantes são divididos em grupos de três pessoas para preparar um prato que vai ser avaliado pelos mestres.

Os participantes do "Misión Chef" preparam-se para sua prova em grupo. O jurados estão prontos para provar seus temperos.

Só restam trinta minutos para os participantes terminarem os pratos que serão provados pelos chefs profissionais. Não andem pela cozinha com as facas!

Os participantes de Misión Chef estão preparando seus pratos e começam a sentir o calor da competição.

Chegou a hora da verdade: quais participantes terão a oportunidade de entrar para a Academia? Os jurados estão famintos e prontos para tomar uma decisão.

Melany é uma atriz guatemalteca. Neste vídeo ela fala sobre sua paixão pela arte de atuar e por um método de atuação em específico que, de acordo com suas próprias palavras "mudou sua vida".

O artista Leonardo Rodriguez Sirtori conta sobre sua origem cultural e étnica miscigenada, que acabou levando-o a se interessar pela música e cultura africana enquanto vivia em Portugal.

Bem-vindos à Calle Ocho, uma das regiões mais famosas de Miami. Aqui encontraremos não apenas a vitalidade da tradição cubana, como também novas manifestações latino-americanas.

Vamos jogar com Karla e Isabel. Elas nos dão pistas sobre os instrumentos musicais em espanhol e nós precisamos adivinhá-los.

Guillermina e Candelario aproveitam o passeio de barco. O avô fala sobre a importância de aprender a rir de si mesmo. Guillermina vai logo ter a oportunidade de entender o quanto os conselhos do avô são valiosos.

Quando os eventos que seguem o choque inicial levam à amizade com a enguia que Guillermina e Candelario encontraram no rio, os dois aprendem a não julgar um livro pela capa.