Neste episódio de "Bears in the Kitchen" vamos aprender como preparar uma carne de veado assada acompanhada de uma salada grelhada. Bom apetite!

Quais são os elementos necessários para se fazer um bom café? Para Ana María, barista do Baja Beans Café, é necessário um bom café, uma boa máquina e uma boa pessoa.

Bem-vindos ao Tacos Emmanuel, em Pescadero, México, onde Paz e Jose Felipe Rodriguez vão nos deixar espiar os segredos culinários usados nos tacos de peixe e camarão que eles preparam diariamente.

Vamos aprender como preparar um café tradicional mexicano conhecido como "café de talega".

Nossa anfitriã do "Baja Beans" em Pescadero, Baixa Califórnia, México, nos conta um pouco sobre o processo de torrefação do café e sobre as belezas da região.

Na segunda rodada da "Misión Chef", os participantes aprendem sobre as severas regras de higiene.

A vida ensinou os jovens participantes de "Misión Chef" a vencer desafios. Neste episódio, conheceremos os novos professores que os guiarão em sua aventura culinária.

Um dos instrutores de Misión Chef explica o que cozinhar significa para ele e a disciplina exigida para se cozinhar profissionalmente.

Depois de terem tirado todos os adornos pessoais, os participantes do "Misión Chef" estão prontos para serem avaliados pelo chef profissional.

Os participantes são divididos em grupos de três pessoas para preparar um prato que vai ser avaliado pelos mestres.