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75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 1 Ver séries Visualizar este episódio

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Espanha

No primeiro episódio desta série sobre os fazendeiros andaluzes, vamos acompanhar como esses trabalhadores trazem produtos regionais como azeitonas, abacates e castanhas "Do Campo À Mesa".

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 2 Ver séries Visualizar este episódio

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Neste episódio, a apresentadora do "75 minutos" acompanha os agricultores em La Campanha, na região de Andaluzia, que madrugam para iniciar sua jornada para a colheita das azeitonas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 3 Ver séries Visualizar este episódio

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Chega o momento da despedida. A temporada de colheita de azeitona chegou, e muita gente tem que deixar suas casas por vários meses para trabalhar no campo. Apesar disso, vão com o maior ânimo possível.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 4 Ver séries Visualizar este episódio

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Neste episódio conhecemos uma família de castanheiros.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 5 Ver séries Visualizar este episódio

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"75 Minutos" continua a mostrar a intensa e dedicada vida dos colhedores de castanha na Espanha.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 6 Ver séries Visualizar este episódio

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Este episódio de "75 Minutos" nos mostra como os castanheiros espanhóis vendem o seu produto, como ele é processado e a variedade de pratos deliciosos preparados com castanha.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 7 Ver séries Visualizar este episódio

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"75 Minutes" continua a investigar, em primeira mão, como os migrantes espanhóis colhem as azeitonas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 8 Ver séries Visualizar este episódio

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O programa "75 Minutos" continua a acompanhar em pleno campo o árduo trabalho da colheita da azeitona na Espanha. Muitos desses trabalhadores precisam ficar longe de suas famílias durante meses para poderem se deslocar até os campos de oliveiras.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 9 Ver séries Visualizar este episódio

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Depois de um longo dia de trabalho, esses agricultores da Andaluzia voltam para seu alojamento temporário para descansar, comer e se divertir um pouco. Vamos saber um pouco mais sobre as condições em que vivem durante a época da colheita da azeitona.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 10 Ver séries Visualizar este episódio

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Neste episódio de "75 Minutos" vamos conhecer como é a vida dos que colhem cogumelos e como esse manjar chega "Do campo à mesa".

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 11 Ver séries Visualizar este episódio

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Vamos aprender mais com os colhedores de cogumelos espanhóis sobre alguns dos diversos tipos de fungos: os comestíveis, os com propriedades medicinais e os fatais. Confiram!

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 12 Ver séries Visualizar este episódio

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Neste episódio, o simpático repórter do "75 Minutos" entrevista diversos especialistas em cogumelos que mostram uma variedade de formas de comê-los e de prepará-los. Visitamos também um restaurante especializado em pratos à base de cogumelos.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 13 Ver séries Visualizar este episódio

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Depois de testemunhar como é feita a colheita da azeitona no campo, a repórter agora acompanha o processo em uma cooperativa de Jaén, onde a azeitona vai ser transformada em um delicioso azeite.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 14 Ver séries Visualizar este episódio

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Antonia, a simpática repórter do programa "75 Minutos" agora vai conhecer as instalações da fábrica onde a azeitona é processada para ser convertida em ouro líquido: o azeite de oliva espanhol, um dos mais deliciosos do mundo.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 15 Ver séries Visualizar este episódio

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O programa "75 Minutos" continua a percorrer os bastidores da produção de azeite de oliva: as fábricas, a parte administrativa, aulas e degustações de azeite. Conhecemos até uma família cuja vida gira em torno disso. Confiram!

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 16 Ver séries Visualizar este episódio

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Os andaluzes usam abacate em uma variedade de produtos que vão desde a culinária até cuidados pessoais. Como são cultivados ou vendidos? O programa "75 Minutos" nos leva para conhecer o processo.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 17 Ver séries Visualizar este episódio

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O programa "75 Minutos" cotinua a acompanhar os bastidores dos agricultores que trabalham na temporada de abacate na Espanha.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 18 Ver séries Visualizar este episódio

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O programa "75 Minutos" nos leva para uma unidade processadora de abacates, onde temos a oportunidade de conhecer os trabalhadores e saber mais sobre o processo de separação e classificação da fruta.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 19 Ver séries Visualizar este episódio

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Nesta parte do programa "75 Minutos" vamos conhecer uma das maiores produtoras de azeitona do mundo e as pessoas responsáveis pelos processos envolvidos.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 20 Ver séries Visualizar este episódio

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O programa "75 Minutos" continua a nos levar para conhecer como funciona uma planta de processamento de azeitonas que exporta para mais de 72 destinos internacionais. Confiram!

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