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Descriptions

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2:27

Cristina - Chocho

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Equador

Cristina nos presenta un alimento fundamental en Ecuador desde tiempos ancestrales: el chocho, una legumbre rica en calcio, proteínas y otros valiosos nutrientes. Escuchemos algunos datos y detalles sobre este ingrediente tradicional.
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3:06

Pipo - Naranjas - Part 1

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Equador

En un lindo día, acompañamos a Pipo en la cosecha de naranjas, aprovechando la oportunidad para aprender sobre el proceso de recolección y descubrir algunos detalles que él ha compartido con nosotros.
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2:12

Otavalo - Restaurante 'Cactus'

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Equador

En esta conversación entre Pipo y el camarero de un restaurante, aprenderás cómo puede desarrollarse un diálogo en español para pedir el menú y hacer un pedido. En este caso, Pipo se decide por un plato de carne acompañado de un mojito, siguiendo una situación cotidiana en un restaurante.
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3:10

Pipo - Moras

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Equador

Nos encontramos con Pipo en el campo para recoger moras. Al mismo tiempo escuchamos algunas recomendaciones sobre qué tener en cuenta durante esta tarea.
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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Equador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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3:51

Kowy - Queso

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Equador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
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3:32

Cleer - Árboles frutales

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Colômbia

¿Sabes cómo se llama en español el árbol donde crecen las nueces? Anímate a conocer con Cleer los nombres de algunos de los principales árboles frutales.
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5:11

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Colômbia

Es el turno de Carolina de adivinar los distintos alimentos que Cleer le hará probar. Veamos cómo le va.
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3:29

Otavalo - Sushi

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Equador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Equador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
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3:14

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
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3:35

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

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México

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Venezuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
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4:05

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.
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2:52

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Cuba

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.
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