Mesclando tradição e inovação, esta empresa de Andaluzia produz o Barbadillo Beta, uma opção elegante para seus jantares especiais.

Javier nos apresenta com muito orgulho sua banca de frutas em Tijuana, México e nos explica como prepara sucos, saladas de fruta e também uma receita especial de Tijuana, os famosos tostilocos.

Assista o Javier enquanto ele prepara uma salada de frutas com queijo cottage. Tantas cores, tantos sabores e tantos nomes!

Comer comida de rua é uma das melhores formas de provar o sabor autêntico da culinária de um país ou cultura. Por isso, nunca perdemos a oportunidade de conversar com um vendedor de rua e provar o que vendem. Passeando pelas ruas do México encontramos esta deliciosa sopa chamada "birria", que é perfeita para os amantes de carne.

Al gusto significa ao gosto, mas em inglês, dizemos "to taste". Então Gregoria não põe mel na aveia. Ela põe ao lado do prato, e a pessoa que come põe mel a gosto, um pouco ou muito, como ela gostar. Costumamos cozinhar assim com sal, xarope, salsa picante... qualquer coisa!

Quem não gostaria de um feijão frito? São ótimos para o café da manhã, maravilhosos para o almoço e ficamos felizes de comer no jantar, sem mencionar um lanchinho da meia-noite! Vamos assistir à Gloria cozinhando esse delicioso prato.

Na linda Puerto Escondido, Oaxaca, os cozinheiros locais sabem muito de frutas! Vamos na linda Casa Mar para ver Gloria preparando um maravilhoso e colorido coquetel de frutas feito com melancia local, melão e banana. Talvez você tenha vontade de triturar as sementes do melão para fazer horchata!

Aprenda a fazer deliciosas arepas com esta série de três vídeos que nosso amigo Dany preparou para nós. Pequenas, médias ou grandes, são deliciosas com um pouco de queijo fresco e manteiga. Confiram!

Aprenda a fazer deliciosas arepas, um prato típico da Venezuela e da Colômbia. Nesta segunda parte do vídeo, nosso amigo Dany continua explicando como prepará-las. Confiram!

Não percam a parte final de como se fazer arepas com Dany! Afinal, a melhor parte é o recheio! Bom apetite!

Lida e Cleer nos ensinam a preparar o "ají pique", um delicioso molho picante típico colombiano.

Vamos aprender com Cleer e Lida como preparar "buñuelos", os deliciosos bolinhos fritos colombianos que são típicos da época natalina. Bom apetite!

Vamos aprender com Clara como preparar um delicioso prato típico de seu país: a tortilha espanhola.

Neste vídeo, vamos aprender com Cata e Cleer como pedir comida em um restaurante.

Quais são os elementos necessários para se fazer um bom café? Para Ana María, barista do Baja Beans Café, é necessário um bom café, uma boa máquina e uma boa pessoa.