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Espanha
Marta e sua amiga Marisa nos ensinam os segredos de um prato típico espanhol: a tortilha espanhola. De que precisamos e como preparamos esse delicioso prato? Vamos conferir!
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No primeiro episódio desta série sobre os fazendeiros andaluzes, vamos acompanhar como esses trabalhadores trazem produtos regionais como azeitonas, abacates e castanhas "Do Campo À Mesa".
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Neste episódio, a apresentadora do "75 minutos" acompanha os agricultores em La Campanha, na região de Andaluzia, que madrugam para iniciar sua jornada para a colheita das azeitonas.
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Chega o momento da despedida. A temporada de colheita de azeitona chegou, e muita gente tem que deixar suas casas por vários meses para trabalhar no campo. Apesar disso, vão com o maior ânimo possível.
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Neste episódio conhecemos uma família de castanheiros.
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"75 Minutos" continua a mostrar a intensa e dedicada vida dos colhedores de castanha na Espanha.
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"75 Minutes" continua a investigar, em primeira mão, como os migrantes espanhóis colhem as azeitonas.
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Este episódio de "75 Minutos" nos mostra como os castanheiros espanhóis vendem o seu produto, como ele é processado e a variedade de pratos deliciosos preparados com castanha.
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O programa "75 Minutos" continua a acompanhar em pleno campo o árduo trabalho da colheita da azeitona na Espanha. Muitos desses trabalhadores precisam ficar longe de suas famílias durante meses para poderem se deslocar até os campos de oliveiras.
Dificuldade: Avançado
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Depois de um longo dia de trabalho, esses agricultores da Andaluzia voltam para seu alojamento temporário para descansar, comer e se divertir um pouco. Vamos saber um pouco mais sobre as condições em que vivem durante a época da colheita da azeitona.
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Neste episódio de "75 Minutos" vamos conhecer como é a vida dos que colhem cogumelos e como esse manjar chega "Do campo à mesa".
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Vamos aprender mais com os colhedores de cogumelos espanhóis sobre alguns dos diversos tipos de fungos: os comestíveis, os com propriedades medicinais e os fatais. Confiram!
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Neste episódio, o simpático repórter do "75 Minutos" entrevista diversos especialistas em cogumelos que mostram uma variedade de formas de comê-los e de prepará-los. Visitamos também um restaurante especializado em pratos à base de cogumelos.
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Depois de testemunhar como é feita a colheita da azeitona no campo, a repórter agora acompanha o processo em uma cooperativa de Jaén, onde a azeitona vai ser transformada em um delicioso azeite.
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Antonia, a simpática repórter do programa "75 Minutos" agora vai conhecer as instalações da fábrica onde a azeitona é processada para ser convertida em ouro líquido: o azeite de oliva espanhol, um dos mais deliciosos do mundo.
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