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Preparação Exercício

Una Historia de Café - La Bodega - Part 1

Dificuldade: Intermediário

Colômbia

Hay un largo camino desde el arbol de café hasta una deliciosa taza de café. Aquí es donde comenzamos nuestro viaje exclusivo de yabla para develar los secretos del mundialmente famoso café Colombiano. Nuestro primer episodio nos lleva a un almacén central donde el café de varias regiones colombianas sufre un estricto proceso de control de calidad.

Preparação Exercício

Zoraida en Coro - El cocuy

Dificuldade: Intermediário

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

Preparação Exercício

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Dificuldade: Intermediário

Colômbia

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.