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Descriptions

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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Equador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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3:29

Renzo y Elena - Comida

Dificuldade: difficulty - Iniciante Iniciante

Espanha

Elena le cuenta a Renzo lo que le gusta el sushi, y hablando de comida, ambos entran en una conversación sobre sus platos favoritos, cocinar, los pinchos y la comida favorita de los extranjeros: la paella.
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3:51

Kowy - Queso

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Equador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
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3:32

Cleer - Árboles frutales

Dificuldade: difficulty - Iniciante Iniciante

Colômbia

¿Sabes cómo se llama en español el árbol donde crecen las nueces? Anímate a conocer con Cleer los nombres de algunos de los principales árboles frutales.
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Espanha

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.
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3:51

Casabermeja - Gastronomía - Part 1

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Espanha

Nos encontramos en el mercado de Casabermeja, donde se venden diversos productos típicos de la región. Escuchemos esta vez a un agricultor que nos presenta los deliciosos productos que él mismo produce y vende recorriendo todos los pueblos de Málaga.
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5:11

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Dificuldade: difficulty - Iniciante Iniciante

Colômbia

Es el turno de Carolina de adivinar los distintos alimentos que Cleer le hará probar. Veamos cómo le va.
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3:41

Adriana - Tomando café

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Guatemala, Espanha

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
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3:56

Adriana - El café

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Guatemala, Espanha

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.
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3:29

Otavalo - Sushi

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Equador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

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Guatemala, Espanha

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

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Equador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
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3:14

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

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México

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
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3:35

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

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México

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

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Venezuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
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