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Descriptions

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2:27

Cristina - Chocho

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Equador

Cristina nos presenta un alimento fundamental en Ecuador desde tiempos ancestrales: el chocho, una legumbre rica en calcio, proteínas y otros valiosos nutrientes. Escuchemos algunos datos y detalles sobre este ingrediente tradicional.
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3:06

Pipo - Naranjas - Part 1

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Equador

En un lindo día, acompañamos a Pipo en la cosecha de naranjas, aprovechando la oportunidad para aprender sobre el proceso de recolección y descubrir algunos detalles que él ha compartido con nosotros.
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2:12

Otavalo - Restaurante 'Cactus'

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Equador

En esta conversación entre Pipo y el camarero de un restaurante, aprenderás cómo puede desarrollarse un diálogo en español para pedir el menú y hacer un pedido. En este caso, Pipo se decide por un plato de carne acompañado de un mojito, siguiendo una situación cotidiana en un restaurante.
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3:10

Pipo - Moras

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Equador

Nos encontramos con Pipo en el campo para recoger moras. Al mismo tiempo escuchamos algunas recomendaciones sobre qué tener en cuenta durante esta tarea.
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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Dificuldade: difficulty - Avançado Avançado

Equador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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3:29

Renzo y Elena - Comida

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Espanha

Elena le cuenta a Renzo lo que le gusta el sushi, y hablando de comida, ambos entran en una conversación sobre sus platos favoritos, cocinar, los pinchos y la comida favorita de los extranjeros: la paella.
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3:51

Kowy - Queso

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Equador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
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3:32

Cleer - Árboles frutales

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Colômbia

¿Sabes cómo se llama en español el árbol donde crecen las nueces? Anímate a conocer con Cleer los nombres de algunos de los principales árboles frutales.
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Espanha

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.
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3:51

Casabermeja - Gastronomía - Part 1

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Espanha

Nos encontramos en el mercado de Casabermeja, donde se venden diversos productos típicos de la región. Escuchemos esta vez a un agricultor que nos presenta los deliciosos productos que él mismo produce y vende recorriendo todos los pueblos de Málaga.
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5:11

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Dificuldade: difficulty - Iniciante Avançado Iniciante Avançado

Colômbia

Es el turno de Carolina de adivinar los distintos alimentos que Cleer le hará probar. Veamos cómo le va.
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3:41

Adriana - Tomando café

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Guatemala, Espanha

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
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3:56

Adriana - El café

Dificuldade: difficulty - Intermediário Intermediário

Guatemala, Espanha

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.
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3:29

Otavalo - Sushi

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Equador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Dificuldade: difficulty - Avançado-Intermediário Avançado-Intermediário

Guatemala, Espanha

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
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