Comer comida de rua é uma das melhores formas de provar o sabor autêntico da culinária de um país ou cultura. Por isso, nunca perdemos a oportunidade de conversar com um vendedor de rua e provar o que vendem. Passeando pelas ruas do México encontramos esta deliciosa sopa chamada "birria", que é perfeita para os amantes de carne.

Na nossa última viagem ao México, achamos que seria uma boa ideia entrar na cozinha de um restaurante. Não estávamos errados, e tivemos a oportunidade de conhecer uma cozinheira simpática que compartilhou conosco os segredos de seus pratos deliciosos.

Material escolar: lápis, caderno, caneta, borracha, livro, papel, cola, tesoura... coisas que uma criança normalmente precisa durante o ano letivo. Para a classe média isso não é problema, mas para crianças de comunidades carentes, é uma grande dificuldade. Essa foi a promessa de campanha de López Obrador: distribuir gratuitamente material escolar para todas as crianças do México, da mesma forma que fez pelas crianças da capital do país em sua gestão como prefeito.

Yabla nos leva por um passeio pelo centro histórico de Lima, no Peru, durante um feriado nacional e também o dia de um santo muito amado pelos peruanos. Vamos conhecer vários lugares importantes como o palácio presidencial, a prefeitura e uma catedral do século XVI. Confira!

Marta e sua amiga Marisa nos ensinam os segredos de um prato típico espanhol: a tortilha espanhola. De que precisamos e como preparamos esse delicioso prato? Vamos conferir!

Nosso repórter percorre as ruas da capital do Peru acompanhado de Ulisses, um taxista/guia/policial que conhece muito bem a cidade e mostra as regiões mais conhecidas de Lima, como o distrito de Rimac e o "Paseo de Aguas". Vamos embarcar neste taxi!

Aleks Syntek (nascido Raúl Alejandro Escajadillo Peña) escolheu o sobrenome que é a abreviação de sin teclados (sem teclado), um apelido inventado por um amigo ao qual ele tinha pedido um sintetizador emprestado. O artista mexicano é conhecido por ter escrito músicas para outros cantores e para si mesmo.

Amparo Sanchez é uma cantora e guitarrista espanhola que não hesita em mesclar gêneros, geografias e influências em sua banda Amparanoia. Neste vídeo, vamos conferir o clipe da música “La vida te da” lançada em 2006 e ouvir a rumba afro-cubana interpretada por essa espanhola tão talentosa.

Nós estávamos viajando pelas estradas rurais da Nicaragua, quando paramos para dar uma olhada nesta carroça carregada de leite sendo puxada por um burro. Nós tivemos que parar para conversar com este senhor, uma entrevista exclusiva para Yabla! com um vendedor de leite!

Puerto Madero é antigo e moderno ao mesmo tempo. O que antigamente era um ponto comercial, agora é uma das partes mais chiques da cidade.

A Praça de Maio é um dos lugares mais importantes na história de Buenos Aires. Foi o centro de muitos eventos políticos e o lugar onde esteve Evita, Perón e as Mães de Maio.

Conifram esta versão "desplugada" da bela canção "El Presente" da talentosa cantora mexicana Julieta Venegas.

Buenos Aires é uma cidade mágica com tango como charmoso fundo musical. Uma das capitais latino-americanas mais importantes, foi a casa e Jorge Luis Borges, Ernesto Sábato, Julio Cortázar e Diego Maradona. Neste vídeo teremos a oportunidade de os levar ao distrito histórico de Buenos Aires.

Nossos amigos mexicanos estão dispostos a nos ensinar um pouco de tudo o que sabem. Neste vídeo, eles nos ensinam como cumprimentar os amigos, namoradas e até as mães.

Jennifer López e Mark Anthony estão apaixonados! Vamos ouvir "Por Arriesgarnos", esta bela canção em que os dois cantam juntos.

Negação não é somente o nome de um rio do Egito. Também é o tema da música de Bárbara Muñoz, “Miénteme” [Minta para mim]. A senhora Muñoz nasceu no Chile e em 2006 mudou-se para o México para continuar sua carreira como cantora e compositora. Como vocês vão ver nesse vídeo, “Miénteme” é sobre a vontade de não saber o que ela sabe.

O México possui um rico patrimônio arquitetônico que podemos ver nos edifícios da época clássica e colonial. Os elementos desse estilo são usados por arquitetos criando edifícios modernos e ao mesmo tempo tradicionais para a Cidade do México, mantendo uma conexão com o passado.

Quem não gostaria de um feijão frito? São ótimos para o café da manhã, maravilhosos para o almoço e ficamos felizes de comer no jantar, sem mencionar um lanchinho da meia-noite! Vamos assistir à Gloria cozinhando esse delicioso prato.

Wicoy: uma pequena abóbora de 15 cm de diâmetro, verde e branca. O sabor parece de abobrinha. Bastante gostosa. (Agredecemos Guatesol pela informação!). Rafael nos conta fatos e mitos sobre a natureza de seu país, a Guatemala.

Al gusto significa ao gosto, mas em inglês, dizemos "to taste". Então Gregoria não põe mel na aveia. Ela põe ao lado do prato, e a pessoa que come põe mel a gosto, um pouco ou muito, como ela gostar. Costumamos cozinhar assim com sal, xarope, salsa picante... qualquer coisa!

Na linda Puerto Escondido, Oaxaca, os cozinheiros locais sabem muito de frutas! Vamos na linda Casa Mar para ver Gloria preparando um maravilhoso e colorido coquetel de frutas feito com melancia local, melão e banana. Talvez você tenha vontade de triturar as sementes do melão para fazer horchata!

Miguel, Álvaro, e David se juntam outra vez para nos contar sobre como é o clima na Cidade do México e seus arredores. Prestem muita atenção em todas as frases e palavras novas destes meninos, já que com certeza, elas lhe ajudarão em sua próxima viagem ao México.

Nossos três amigos da Cidade do México, Miguel, Anvar e David dão algumas dicas sobre o que e quando dizer aos pedestres ao andar pelas ruas dos lugares de língua espanhola.

Antes de tornar-se popstar, a vocalista do grupo Belanova, Denisse Guerrero, estudava Moda no México. Será que essa gola gigante que ela veste no vídeo Me Pregunto foi um trabalho da época da faculdade?