Jorge mudou-se para Holbox, no México onde, aproveitando a riqueza da região, montou una deliciosa "cevicheria" na qual todos são bem-vindos.
Correspondências na transcrição
Caption 10 [es]: Eh... Pero nuestro primer "goal" es, eh... la calidad. Caption 10 [pt]: Eh... Mas nossa primeira "goal" [inglês: meta] é, eh.... a qualidade.
Nossa anfitriã do "Baja Beans" em Pescadero, Baixa Califórnia, México, nos conta um pouco sobre o processo de torrefação do café e sobre as belezas da região.
Correspondências na transcrição
Caption 5 [es]: muy buena calidad, café de primera. Caption 5 [pt]: muito boa qualidade, café de primeira.
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