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─ Vídeos: 1-15 de 18 Por um total de 0 houras 55 minutos

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Preparação Exercício

Otavalo - Sushi

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Equador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?

Preparação Exercício

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Dificuldade: Intermediário

Equador

Veamos con Claudia cómo se preparan algunos sabrosos platillos de la cultura otavaleña en el proyecto familiar kawsaymi.

Preparação Exercício

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificuldade: Intermediário

Equador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.

Preparação Exercício

Otavalo - Agua de sábila

Dificuldade: Avançado

Equador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

Preparação Exercício

Doña Conchita - Birria de Res

Dificuldade: Iniciante

México

Comer comida de rua é uma das melhores formas de provar o sabor autêntico da culinária de um país ou cultura. Por isso, nunca perdemos a oportunidade de conversar com um vendedor de rua e provar o que vendem. Passeando pelas ruas do México encontramos esta deliciosa sopa chamada "birria", que é perfeita para os amantes de carne.

Captions

Preparação Exercício

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Correspondências na transcrição

Caption 67 [es]: hay mucha cultura del queso fresco de cabra, ¿no?,
Caption 67 [pt]:

Preparação Exercício

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Dificuldade: Intermediário

Venezuela

Correspondências na transcrição

Caption 14 [es]: pues que trae esta, esta, esta cultura intrínseca del pueblo mexicano
Caption 14 [pt]:

Preparação Exercício

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Dificuldade: Avançado-Intermediário

México

Correspondências na transcrição

Caption 20 [es]: pero también a la comida que es una parte importante de la cultura de mi país
Caption 20 [pt]:

Preparação Exercício

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Dificuldade: Intermediário

Espanha

Correspondências na transcrição

Caption 79 [es]: y seguir aprendiendo nuestra cultura y nuestro idioma.
Caption 79 [pt]:

Preparação Exercício

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Dificuldade: Intermediário

Chile

Correspondências na transcrição

Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.
Caption 14 [pt]:

Preparação Exercício

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Dificuldade: Intermediário

México

Correspondências na transcrição

Caption 8 [es]: y sobre todo en la cultura mexicana, es algo que hasta celebramos.
Caption 8 [pt]:

Preparação Exercício

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Correspondências na transcrição

Caption 45 [es]: hay mucha cultura, hay mucha historia.
Caption 45 [pt]:

Preparação Exercício

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina - Part 1

Dificuldade: Intermediário

México

Quais são os elementos necessários para se fazer um bom café? Para Ana María, barista do Baja Beans Café, é necessário um bom café, uma boa máquina e uma boa pessoa.

Correspondências na transcrição

Caption 24 [pt]: E também tenho a casa. É uma mistura
Caption 24 [es]: Y también tengo la casa. Es una mezcla

Preparação Exercício

Clara cocina - Una tortilla española

Dificuldade: Iniciante

Espanha

Vamos aprender com Clara como preparar um delicioso prato típico de seu país: a tortilha espanhola.

Correspondências na transcrição

Caption 34 [pt]: precisam estar mexendo essa mistura.
Caption 34 [es]: tenéis que estar removiendo esta mezcla.

Preparação Exercício

Recetas de Clara - Los aborrajados - Part 2

Dificuldade: Iniciante

Colômbia

Vamos assistir a segunda parte do tutorial sobre como preparar os "aborrajados", deliciosos bolinhos de banana frita típicos da culinária colombiana. Confiram!

Correspondências na transcrição

Caption 4 [pt]: para que nos renda uma mistura líquida, porém espessa.
Caption 4 [es]: para que nos quede una mezcla líquida pero espesa.

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