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Preparação Exercício

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

Preparação Exercício

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.

Preparação Exercício

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Conoce a Juan Luis Quiroga, un enólogo de la vinatería Pablo Quiroga en Rioja, España. Él nos explica un poco sobre los diferentes tipos de vinos y su producción.

Preparação Exercício

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

Preparação Exercício

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

Preparação Exercício

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Dificuldade: Avançado-Intermediário

Espanha

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.