Dificuldade: Avançado-Intermediário
Colômbia
Chegou a hora da verdade: quais participantes terão a oportunidade de entrar para a Academia? Os jurados estão famintos e prontos para tomar uma decisão.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Colômbia
Os participantes de Misión Chef estão preparando seus pratos e começam a sentir o calor da competição.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Colômbia
Só restam trinta minutos para os participantes terminarem os pratos que serão provados pelos chefs profissionais. Não andem pela cozinha com as facas!
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Colômbia
Depois de terem tirado todos os adornos pessoais, os participantes do "Misión Chef" estão prontos para serem avaliados pelo chef profissional.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
Depois de nos mostrar todo o trabalho envolvido para obter cogumelos, castanhas, abacates, azeitonas e os produtos do campo em geral, a equipe do 75 Minutos encerra sua reportagem com uma bela homenagem a esses trabalhadores que se dedicam a trazer esses produtos a nossas mesas.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
O programa "75 Minutos" continua a nos levar para conhecer como funciona uma planta de processamento de azeitonas que exporta para mais de 72 destinos internacionais. Confiram!
Dificuldade: Avançado
Espanha
Nesta parte do programa "75 Minutos" vamos conhecer uma das maiores produtoras de azeitona do mundo e as pessoas responsáveis pelos processos envolvidos.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
O programa "75 Minutos" nos leva para uma unidade processadora de abacates, onde temos a oportunidade de conhecer os trabalhadores e saber mais sobre o processo de separação e classificação da fruta.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
O programa "75 Minutos" cotinua a acompanhar os bastidores dos agricultores que trabalham na temporada de abacate na Espanha.
Dificuldade: Avançado
Espanha
Os andaluzes usam abacate em uma variedade de produtos que vão desde a culinária até cuidados pessoais. Como são cultivados ou vendidos? O programa "75 Minutos" nos leva para conhecer o processo.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
O programa "75 Minutos" continua a percorrer os bastidores da produção de azeite de oliva: as fábricas, a parte administrativa, aulas e degustações de azeite. Conhecemos até uma família cuja vida gira em torno disso. Confiram!
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
Antonia, a simpática repórter do programa "75 Minutos" agora vai conhecer as instalações da fábrica onde a azeitona é processada para ser convertida em ouro líquido: o azeite de oliva espanhol, um dos mais deliciosos do mundo.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Espanha
Depois de testemunhar como é feita a colheita da azeitona no campo, a repórter agora acompanha o processo em uma cooperativa de Jaén, onde a azeitona vai ser transformada em um delicioso azeite.
Dificuldade: Avançado
Espanha
Neste episódio, o simpático repórter do "75 Minutos" entrevista diversos especialistas em cogumelos que mostram uma variedade de formas de comê-los e de prepará-los. Visitamos também um restaurante especializado em pratos à base de cogumelos.
Dificuldade: Avançado
Espanha
Vamos aprender mais com os colhedores de cogumelos espanhóis sobre alguns dos diversos tipos de fungos: os comestíveis, os com propriedades medicinais e os fatais. Confiram!
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