Nova York tem o Hudson, Paris tem o Sena, Londres o Tâmisa. Os rios são um fator importante que determinou a construção das grandes cidades, pois serviam de rota comercial e fonte de alimento. O Aterciopelados, a famosa banda colombiana, nos relembra sobre a importância de nossos rios em seu álbum ecológico entitulado "Rio".

Do lago à mesa: frescas assim são as trutas deste local em Otavalo, no Equador, um cenário de pesca esportiva e um restaurante onde se pode comer as trutas feitas na hora acompanhadas de deliciosos coquetéis.